상품기획 담당자

About the role

커 피 를
커 피 답 게
컴 포 즈 커 피

컴포즈커피는
원두, 맛, 운영 효율이라는 핵심에만 집중하며 빠르게 성장해 왔습니다.

자체 물류 시스템과 체계적인 운영 노하우를 바탕으로 가맹점에는 안정적인 운영 환경을, 고객에게는 언제 어디서나 믿고 마실 수 있는 커피 한 잔을 제공하고 있습니다.

커피를 커피답게.
그 철학을 함께 고민하고, 실행하며, 성장해 나갈 소중한 인재 여러분의 많은 관심과 지원을 기다립니다.

What you'll do

컴포즈커피 메뉴 포트폴리오 전반을 전략적으로 설계하고,
신제품 컨셉 기획부터 매장 출시까지 End-to-End 프로세스를 리딩합니다.

• 신제품 기획부터 출시까지 NPD(New Product Development) 프로세스 운영
• 시장 트렌드 및 경쟁사 분석 기반 신제품 컨셉 기획
• 원재료 단가와 가맹점·본사 수익성 추정 기반 프라이싱 전략 수립
• 판매량 예측 기반 원부자재 수요 예측
• 신제품·시즌 제품 판매 성과 분석 및 개선 방향 도출
• 상시 제품 In & Out 등 제품 포트폴리오 관리
• R&D, 마케팅, SCM 등 유관부서 협업 및 출시 일정 관리

Requirements

• 카페·베이커리 프랜차이즈 브랜드 상품기획 경력 3년 이상(커피, 음료, 디저트, 델리, MD 등)
• 매출 데이터 기반 PLC 및 P&L 관리 경험

Preferred qualifications

• 유관부서와 원활하게 소통하고 협업을 이끌어갈 수 있는 분
• 데이터 기반으로 전략적으로 사고하고 의사결정할 수 있는 분
• 매장 현장 근무 경험이 있어 운영 효율에 대한 이해도가 높은 분
• 원가 분석 및 엑셀 등 데이터 분석 툴 활용 역량 보유자

Benefits

• 경조사 직계가족 경조사 지원 (휴가제공, 지원금)
• 장기근속 리프레시 데이 휴가 및 장기근속자 포상
• 명절선물 설 연휴 / 추석 연휴 명절 선물 지급 (상품권)
• 리조트 제휴 리조트 운영
• 카페테리아 사내 카페테리아 운영
• 건강검진 종합 검진비 지원
• 생일선물 구성원 생일 축하 선물 지급
• 통신비 통신비 지원

Hiring process

• 서류전형 ＞ 1차면접 ＞ 2차면접 ＞ 처우협의 ＞ 최종합격

[근무조건]
• 근무형태 : 정규직 (수습기간 3개월)
• 근무부서 : 컴포즈커피 ＞ 전략기획본부 ＞ 전략기획팀(상품기획파트)
• 근 무 지 : 서울시 성동구 성수일로 12길 26 서울숲 코리아 IT센터
• 근무요일 : 월-금 (주 5일 근무)
• 근무시간 : 09:30 - 18:30