SCM(전략구매)

About the role

매머드커피랩은 커피를 중심으로 일상 속 더 나은 경험을 만들어가는 F&B 기업입니다.

합리적인 가격과 높은 품질을 바탕으로 고객에게 꾸준히 사랑받는 브랜드를 만들어가고 있습니다.

매장 운영부터 상품 기획, 브랜드 개발, 물류 및 유통까지 F&B 사업 전반의 역량을 갖추고 있으며, 변화하는 소비 트렌드에 맞춰 새로운 브랜드와 사업 영역으로 지속적으로 확장하고 있습니다.

빠르게 성장하는 환경 속에서 구성원이 함께 성장할 수 있는 조직과 문화를 만들어가는 것을 중요하게 생각합니다.

매머드커피랩과 함께 F&B 시장의 새로운 가능성을 만들어갈 분을 기다립니다.

[근무조건 및 근무환경]
• 근무형태 : 정규직 (수습기간 3개월_급여100%)
• 근무시간 : 9 to 6

What you'll do

• 식품 원재료·부자재의 전략구매 및 원가 개선
• 공급사 발굴, 견적 비교, 가격·거래조건 협상
• 주요 품목의 공급구조 분석 및 협력사 다변화
• 식품 원재료 수입 업무 관리
• 수입/수출 관련 물류·통관·현지 협력사 업무 관리
• 신메뉴 및 신규 품목의 원가 검토와 소싱 지원
• 공급 안정성, MOQ, 리드타임 및 협력사 리스크 관리

Requirements

• F&B 프랜차이즈, 식품 제조 또는 유통업계에서 구매·소싱 업무를 3년 이상 경험하신 분
• 신규 공급사 발굴 및 경쟁입찰(Bidding) 진행 경험이 있고, 견적 비교 및 단가·거래조건 협상이 가능하신 분
• ERP 활용 역량을 바탕으로 원가·수익률을 산출하고 데이터를 기반으로 구매 의사결정을 할 수 있으신 분

Preferred qualifications

• 해외 생두(Green Bean) 산지 소싱 및 C-Market 시황 분석 경험자
• F&B 프랜차이즈 본사 SCM / 전략구매 프로세스 구축 및 운영 경험자
• CPSM(전문구매관리사), CPIM(생산재고관리사), 물류관리사 등 관련 자격증 보유자

Benefits

· 본사 1층 매머드커피 음료 및 간식 무제한 제공
· 직원 휴게실 라면·즉석밥·음료 등 무료 제공
· 팀워크와 소통을 위한 팀활동비 지원
· 연 3회 상여금 지급
· 생일 유급휴가 1일 제공
· 경조사 발생 시 경조금 및 휴가 지원
· 자녀 학비 지원
· 창립기념일 휴무

Hiring process

서류전형 - 1차면접 - 2차면접 - 처우협의 - 입사확정